15º Jornada de Bibliotecas Agropecuarias, Veterinarias, Forestales y Pesqueras

Se realizará el 20 de abril próximo en el Centro de Exposiciones de La Rural. El encuentro es co-organizado por:

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Este año la ganadería se reúne en Tandil

se realizará entre los días 23 y 25 de abril en predio ferial de la Sociedad Rural de Tandil (sobre Ceferino Pedersen a 1 Km. de la Ruta 226), será el marco donde se llevarán a cabo la 68º Exposición de Otoño de Angus y 59º Exposición de Otoño de Hereford...

Enfocada en la ganadería argentina de la región pampeana, será un encuentro único que mostrará los últimos adelantos en productos y servicios. Además de presentarse como un espacio de intercambio técnico, tecnológico y comercial entre profesionales y empresas del sector ganadero, se expondrán todos los productos y servicios de la cadena de la carne y se presentará lo último en investigación y desarrollo.“Hace casi 140 años que el diario La Nación viene acompañando al campo argentino, es por eso que es un orgullo para nosotros poder presentar hoy una exposición profesional íntegramente dedicada a al ganadería de nuestro país”, aseguró el Gerente Comercial del diario La Nación, Martín Schvartzman.

Durante la 59º Exposición de Otoño de Hereford y la 68° Exposición de Otoño de Angus se jurarán, premiarán y rematarán alrededor de 400 reproductores puros de pedigree, Puro Controlado y Puro Registrado de esas razas de origen británico, que son las mayoritarias del rodeo nacional.. En un gran remate de Invernada, a cargo de Alzaga Unzué y Cía. y Sucesores de Brivio SRL, saldrán a la venta alrededor de 5.000 terneros; además, se rematarán alrededor de 1.000 vientres seleccionados Angus y Hereford.“Nuevamente, y como siempre con mucho entusiasmo, este año la Asociación Argentina Criadores de Hereford y La Nación Ganadera estamos en plena organización de nuestra tradicional Exposición de Otoño. Sin embargo, no podemos desconocer la incierta realidad por la que atraviesa nuestra ganadería; y en gran medida su éxito dependerá de lo que vaya sucediendo en los próximos días. Esto no significa que los cabañeros hayan bajado los brazos, sino que puertas adentro lo siguen haciendo con toda la intensidad y profesionalismo de siempre, que ha llevado a la genética de nuestro país a producir la calidad de carne que el mundo reconoce. Hablar de expectativas inmediatas es muy difícil. Siempre las hay, por eso hoy con muchas dificultades, trabajemos por un cambio profundo”, comentó Juan Bullo, Director Ejecutivo de la Asociación Argentina de Criadores de Hereford.

“Estamos próximos a la fecha de cierre de las inscripciones, y este año prevemos que, dada la actual situación de la ganadería, se anotará una cantidad algo inferior a la del año pasado que fue de 450 reproductores, todos puros de pedigree. Al igual que los años anteriores, participarán las cabañas de mayor prestigio en la raza juntamente con varias nuevas que harán su presentación en el circuito grande de exposiciones AnGus, debutando en Tandil. Las expectativas en cuanto a calidad genética de esta muestra es importante. Estamos seguros de que, si bien el escenario no es el mejor para nuestra ganadería, esta será una nueva demostración de que más allá de la coyuntura el negocio ganadero sigue confiando en el país, es una apuesta con “faros largos”, explicó el Lic. Agustín Arroyo, Director Ejecutivo de la Asociación Argentina de Angus.

Otra actividad será la exposición de caballos criollos, donde se clasificarán y rematarán alrededor de 30 caballos. También se realizarán Demostraciones de Hacienda en vivo, algunas de las temáticas abordadas serán: evaluación de ganado en pie y calidad de carne por ultrasonido. Por otro lado, se entregarán los Premios Mérito a la Investigación Científica. La Facultad de Ciencias veterinarias de la UBA galardonará a los autores de los cuatro mejores trabajos presentados en temáticas referidas a Medicina Veterinaria, Ciencias Básicas, Producción Animal, Salud Pública y Control y Protección de los Alimentos de Origen Animal.

WWW.LNGANADERA.COM.AR

Jornadas Internacionales de Calidad de Leche (JICAL III)

Organizadas por la Asociación Pro Calidad de la Leche y sus Derivados (APROCAL), reunirán a profesionales y técnicos de la producción, la industria y el consumo lácteo. Mediante simposios y conferencias se tratarán los nuevos desafíos que impone el siglo XXI para mejorar la calidad de leche producida en la Argentina...

Entre los días 26 y 28 de marzo, se realizarán en el Centro de Convenciones Presidente Dr. Arturo Frondizi (Laprida 150, Vicente López, Buenos Aires), las Terceras Jornadas Internacionales de Calidad de Leche (JICAL III), organizadas por la Asociación Pro Calidad de la Leche y sus Derivados (APROCAL). El objetivo del encuentro es reunir a la totalidad de los sectores involucrados en la cadena láctea para que juntos elaboren conclusiones que sirvan para que la lechería argentina se proyecte a través de la calidad. Será la finalización de un trabajo multidisciplinario desarrollado durante todo 2008 por distintas comisiones técnicas, que a su vez presentarán en las JICAL III trabajos científicos sobre la temática. Los contenidos a desarrollar estarán divididos en 9 simposios y 4 conferencias de las que participarán representantes de Chile, Uruguay, Brasil, España y Estados Unidos.

Programa detallado de las tres jornadas:

Jueves 26 de marzo
09:00 a 09:15 Apertura
09:15 a 11:00 Simposio: Calidad de la leche como materia prima para la elaboración
de productos lácteos. (Técnico Químico Omar Mina)
11:00 a 11:30 Café - Intervalo
11:30 a 13:00 Simposio: El impacto de la selección genética sobre la calidad de leche.
(Ing. Lisselotte Diz)
13:00 a 14:00 Almuerzo
14:00 a 16:00 Simposio: Evolución de la calidad de leche en el cono Sur.
(Ing. Agr. Analia Castellani)
16:00 a 16:30 Café - Intervalo
16:30 a 17:30 Simposio: Ordeño y conservación de la leche. (Med. Vet. Martín Pol)
17:30 a 17:45 Café - Intervalo
17:45 a 19:00 Simposio: Estrategias exitosas para producir leche de calidad.
(Med. Vet. Luis Calvinho)

Viernes 27 de marzo
08:30 a 10:00 Simposio: Uso del agua, manejo de efluentes e impacto ambiental
(Ing. Agr. Alejandra Herrero)
10:00 a 10:30 Café - Intervalo
10:30 a 12:00 Simposio: Factor humano: desarrollo y capacitación (Ing. Agr. César Fraga)
12:15 a 13:15 Conferencia: Sistema de gestión de análisis de leche cruda
(Tec. Químico Eduardo Dibartolo)
13:15 a 14:30 Almuerzo
14:30 a 15:30 Conferencia: Megatendencias del consumo de lácteos (Ing. Aldo Ferrer)
15:30 a 16:00 Café - Intervalo
16:00 a 17:00 Conferencia Actualización del Plan Estratégico Lechero (Ing. Agr. Gustavo Mozeris)
17:15 a 18:15 Simposio: Lácteos funcionales y la salud (Ing. Agr. Ricardo Weill)

Sabado 28 de marzo
09:00 a 10:30 Simposio: Bienestar animal (Med. Vet. Mario Sirvén)
10:30 a 11:00 Café - Intervalo
11:00 a 13:00 Conferencia: Intensificación de la producción: Bienestar animal e impacto ambiental. (Dr. Rafael Ortega -Ing. Agr. Alejandro Castillo)
13:00 a 13:30 Conclusiones JICAL III

Terceras Jornadas Internacionales de Calidad de Leche (JICAL III)
26 al 28 de marzo de 2008
Centro de Convenciones Presidente Dr. Arturo Frondizi (Laprida 150, Vicente López, Buenos Aires).

Informes e inscripción: José de Nicolás (011-15-6101-7610), Ricardo Sojo (011-15-4491-5528) o Juan Manuel Nimo (011-15-6443-5791). E-Mail: contactos@aprocal.com.ar

Más información: www.aprocal.com.ar/jical

PROARGEX CAPACITARÁ A PyMES EN COMERCIO EXTERIOR

El Proyecto de Promoción de Exportaciones de Agroalimentos –PROARGEX- dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos lanzó su Programa de Capacitación en comercio exterior para el 2009 como parte de las actividades de su componente de Asistencia Técnica a PyMES agroalimentarias...

Entre los principales objetivos se busca generar una acción articulada para asistir a las PyMES en sus esfuerzos para iniciar, ampliar y diversificar sus exportaciones, promover la cultura exportadora de alimentos con valor agregado y una actitud proactiva en el desarrollo de proyectos de exportación, implicando a un número creciente de empresas.

Los cursos de capacitación que se llevarán adelante durante los meses de marzo y abril son los siguientes:

Seminario Claves para la Internacionalización de Productos Gourmet en el mercado europeo (19 de marzo en la Provincia de Tucumán): Se tratarán las tendencias más destacadas del mercado internacional acerca de productos gourmet; la importancia de participar en eventos de promoción comercial y las mejores estrategias para aprovechar estas oportunidades.

Taller para la exportación de melones y zapallos frescos (los días 27 de marzo y 17 de abril en la Provincia de Santiago del Estero): En una 1ª etapa se brindarán conocimientos sobre el comercio exterior y el mercado internacional de frutas y verduras. Y en la 2ª, se capacitará en post-cosecha, certificaciones, identificación de mercados y logística para la exportación.

Seminario introductorio a la exportación para pequeñas y medianas empresas productoras de agroalimentos (el 1º de abril en la provincia de Neuquén): El dictado de estos cursos se realiza en el marco del Convenio de Cooperación entre PROARGEX y la Fundación Standard Bank, lo cual permite identificar a los mejores profesionales capacitadores según las necesidades que manifieste cada provincia.

Más información: 011-4349-2796/ 2729 con la Lic. María Florencia Pombo, o por E-Mail: fpombo@mecon.gov.ar

XIII Seminario Internacional de Calidad de Trigo 2008/2009

´Más información: WWW.GRANOTECSA.COM.AR para inscribirse envie el formulario de Inscripción a: seminarios@granotecsa.com.ar o llame al (543327)444415 y comuniquese con Celeste Borra o Cecilia Gomez

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Reducción del 40 % del área asegurada en la última campaña de fina

La compañía líder del ramo granizo en la Argentina informó una reducción del 40 % del área asegurada en la última campaña de Cosecha fina...

El Grupo Asegurador La Segunda, que da cobertura a más del 20% de las hectáreas aseguradas en la Argentina y que fue elegida por los productores agrícolas como la compañía de seguros con mayor prestigio e imagen de marca en el país (encuesta de ICASA / Mora y Araujo y revista Chacra), informó que “durante la Campaña 2008-2009 las hectáreas aseguradas de cosecha fina cayeron un 40% en comparación a la campaña anterior”.
Para el gerente de Comercialización y Marketing, Lic. Mario Teruya, “ello se debe a que donde habitualmente se registra una importante demanda del seguro, se observa una baja de suscripción a causa del fenómeno sequía”. Para el directivo de la compañía, “la sequía dejó zonas de producción agrícola con déficit severo, lo cual determinó menores rindes generalizados en una extensa superficie y además pérdidas totales en el trigo en varias zonas núcleo, afectando la contratación del seguro”. Además destacó que el aumento en el precio de los fertilizantes, la ausencia de financiación para adquirir insumos, la incertidumbre ante la cotización a futuro del cereal, la escasez de gasoil al momento de la siembra y el cierre de las exportaciones, repercutieron directamente en la contratación de coberturas de Granizo”.
No obstante esta situación, Teruya recordó que “La Segunda lleva 75 años siguiendo de cerca el esfuerzo de los productores agrícolas, y a lo largo de todo este tiempo fuimos superando épocas difíciles..., siempre cumpliendo con nuestra palabra a la hora de responder a nuestros asegurados. Este hecho se reflejó en la campaña de granizo 2007-2008, donde nuestro Grupo Asegurador pagó $92 millones, pese a no haber cobrado hasta ese momento casi la mitad de las pólizas. La confianza que los productores nos brindan día a día hacen que hoy seamos N° 1 en Seguros Agrícolas... Y en estos momentos de incertidumbre es cuando necesitamos que los productores sepan que en las buenas y en las malas, nuestra empresa y su gente, está siempre a su lado”, finalizó.

Acerca del Grupo Asegurador La Segunda

Es un conjunto de compañías nacionales dedicado a los Seguros Patrimoniales, Riesgos del Trabajo y Seguros de Vida y Retiro. Fundado en 1933, esta entidad cooperativa cuenta con más de 1.000 Centros de Atención Personalizada que componen su red de servicios en todo el país y 1.500.000 asegurados. Está ubicado entre las diez primeras aseguradoras integrales de la Argentina, y opera con el respaldo de las principales reaseguradoras.

www.lasegunda.com.ar

Fuerte apuesta genética de Relmó para el 2009

En Expoagro 2009 Relmó presentará los últimos avances genéticos en sus variedades de soja y trigo para Paraguay, Argentina, Uruguay y Brasil...

Una de las novedades que Relmó tiene para ofrecernos es el desarrollo de una variedad de soja resistente a la Roya Asiática (Inox).


Contaremos con la presencia del Dr. José Tadashi Yorinori, uno de los fitopatólogos más reconocidos a nivel mundial. El Dr. Tadashi Yorinori descubrió la Roya en Brasil en el 2001 y actualmente forma parte del equipo de investigadores que están lanzando las primeras variedades resistentes a la Roya en Brasil y que Relmó lanzará en forma exclusiva en Argentina dentro de dos años.

Todos los días de la exposición, además, se podrá ver en el stand las variedades de soja de grupos cortos de 3 y 4 adaptadas especialmente a las condiciones del Centro y Sur de la Pampa Húmeda. Así como también, la variedad Sirirí de Trigo, que no tiene requerimientos de frío y puede sembrarse en regiones menos adaptadas.

La presentación será el día 5 de Marzo a las 13 hs. en el Stand de Relmó.

WWW.RELMO.COM.AR

Argentina será sede de la Conferencia Internacional de la OIE sobre la identificación y la trazabilidad de los animales

Entre los días 23 y 25 de marzo de 2009 Buenos Aires será sede de la Conferencia internacional sobre la identificación y la trazabilidad de los animales organizada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)...

La Conferencia, que se efectuará en el predio ferial de Palermo - Juncal N° 4431 -, cuenta con la colaboración técnica de expertos de alto nivel comprometidos con la labor de la Comisión del Codex Alimentarius, la organización normativa para la inocuidad de los alimentos reconocida por la Organización Mundial del Comercio.
El objetivo de la OIE es contar con la experiencia de los gobiernos, de las diferentes partes interesadas, de los sectores de la industria y de las organizaciones internacionales para identificar técnicas prácticas que permitan la implementación a nivel mundial de las normas internacionales sobre la identificación y la trazabilidad así como mejorar el vínculo existente entre la trazabilidad de los animales vivos y los productos de origen animal.
Esta Conferencia, la 1ª en su género, brindará a los participantes una oportunidad única para aprender técnicas relevantes y compartir las experiencias de otros países, a través de ponencias de gran calidad presentadas por representantes de gobiernos, organizaciones del sector privado, incluyendo ganaderos, distribuidores, consumidores y organismos de investigación científica.

www.oie.int